养护血管茶醋泡花生双耳汤

最近几年来，心脑血管疾病的发病率逐年上升，当中不乏年轻人的身影心脑血管疾病的发生，很大程度上是血管出问题所致，因此，对血管的保养显得尤为重要可是，我们生活中的一些不良习惯，不仅不利于养护血管，反而加速血管的衰老甚至给血管带来致命伤害广州中医药大学第一附属医院心血管科副主任医师王嵩表示，血管健康早养胜于晚治，其中对三高的控制是关键

指导专家王>

广州中医药大学第一附属医院心血管科副主任医师

粥样硬化，没弹性是主要表现

我们的血管像水管一样，使用时间长了，水管里面就会淤积一些垃圾，导致水流慢慢变小血管衰老，最常见的表现之一是动脉粥样硬化，产生粥样硬化斑块，导致血管腔变得狭窄，并引起供血不足王嵩表示，一些中老年人常见的心绞痛问题，就是冠状动脉狭窄引起心肌缺血而导致的

血管的衰老还表现为血管失去弹性，变得坚硬起来有些老年人起床后晕倒，就是血管缺乏弹性，不能适应身体体位的改变，脑部供血不足所致

调控三高，给血管做做检查

王嵩表示，血管的毛病受很多因素的影响，除了年龄，遗传因素我们不能控制外，一些不利因素我们要积极控制，例如三高，肥胖，吸烟，缺少体育运动等，都会加速动脉硬化，是养护血管的大敌。

要养护血管，除了要积极避免危险因素外，我们也应该给血管做做检查，及时发现一些重大疾病的苗头王嵩表示，如果出现活动后的胸闷，要查一下冠状动脉，可做心电图，运动平板试验或者冠状动脉造影，如果常常出现头晕，头痛等问题，有可能是脑部血管出问题了，可做脑动脉的多普勒或者CT，磁共振检查明确有无中风，定期做颈动脉彩超，也可评估动脉粥样硬化的程度

养护血管，要好好吃

我们要养护血管，就要注意吃得健康《内经》记载:五谷为养，五果为助养护血管就要保证摄取足够的谷类主食和水果王嵩表示，每天摄入谷类250～400克左右对血管的养护尤为重要，还要注意粗细的搭配

其次，要多吃蔬菜，水果，薯类一般人群饭前吃有助于控制摄取过多高热量的食物，空腹吃水果还有利于营养成分的吸收不过有胃病，体寒的人还是应该在饭后吃水果为宜

王嵩提醒，除了饮食上的良方外，养护血管还要注意情绪的调节，要多运动，戒烟限酒。

此外，可适当吃一些软化血管的食物:

海带:从中医来说，海带属于咸味，有软坚功效，可以软化体内凝结成块的东西，如能消掉结块，还有抗血栓，辅助降三高，抗辐射，调节免疫力等作用。

玉米:玉米含有膳食纤维，还可以用玉米须煎饮，有降压，降血脂的作用。

苹果:苹果有抗动脉硬化，降三高的作用。

西红柿:有抗动脉粥样硬化，降血压，血脂的功效。

茶:可降血脂因为茶是清凉，容易伤正气建议饮食要选择淡茶，适量，热喝体质虚寒，消瘦的人群可选择红茶

醋泡花生

材料:米醋，花生仁各适量