薄荷栽培技术

薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分，又名药薄荷具散风热，清头目，透疹等功能主产江苏，江西，安徽，河北，四川等省，全国各地均有栽培

一，形态特征

多年生草本，株高30－80厘米，全林有清凉香气根状茎匍匐，白色地上茎匍匐或直立，绿色或紫色，方形，中空，具倒向微柔毛和腺点叶交互对生，卵形或长椭圆形，边缘有细锯齿，两面具疏柔毛及黄色腺点轮伞花序腋生，花萼钟形，外被白色柔毛及腺点，10脉，5齿，花冠淡红紫色，二唇形，雄蕊4，子房4裂小坚果4，卵球形花期8－10月，果期9－11月

二，生长习性

薄荷为浅根性植物，根茎大部分集中在土壤表层15厘米左右的范围内，水平分布约30厘米根茎和地上茎均有很强的萌芽能力，生产上用以作为无性繁殖材料薄荷对环境条件的适应性强，在海拔2100米以下地区都能生长但喜阳光充足，温暖湿润环境，根茎在5－6℃萌发出苗，植株生长的适宜温度为20－30℃，地下根茎在—30－—20℃的情况下仍可安全越冬

三，栽培技术

1，选地，整地>

2，繁殖方法>

薄荷的根茎无休眠期，只要条件适宜，一年四季均可播种，但一般在10月下旬至11月上旬进行挖出地下根茎后，选择节间短，色白，粗壮，无病虫害者作种根然后在整好的畦面上，按行距25厘米开沟，深6－10厘米，将种根放人沟内，可整条排放，也可切成6－10厘米长的小段撒入密度以根茎首尾相接为好播种后覆土，耙平压实，每亩用根茎l00千克

3，田间管理>

4，病虫害防治

a锈病>

b白星病>

四，采收与加工

薄荷在江苏和浙江地区，每年可收割2次，华北地区l－2次第一次一般在7月的初花期，第二次在10月的盛花期选晴天于中午前后，用镰刀贴地将植株割下，摊晒2天，注意翻晒，七八成干时，扎成小把，再晒至全平即可作为药材出售如将薄荷茎叶稍晾晒至半干，再分批放入蒸锅内蒸馏，即得薄荷油

五，留种技术

薄荷容易退化，应做好留种，选种工作，常用方法有:

1，片选留种，>

2，复茬留种，>